星期一放假。放假的最佳節目當然是尋找美食。有一張「王子飯店」的HK$100優惠券，正好用它一試。此優惠券只能用在星期一至五。午市和晚市皆可用。「王子飯店」是貴地方，晚市我付擔不起，午市是小試牛刀的最佳機會。

找了在附近工作的朋友一起試菜。一步出電梯，就看到一幅幅楊貫一的相片。噢，原來此店是楊貫一的嗎？

環境：

先看看環境。北京道一號裡頭的食肆均有無敵海景。 一早訂了位的我，當然有向海的好座佔。這麼好的環境，不應在自己上班的時間去。在放假的時候，慢慢吃，靜靜欣賞風景就最好不過了。

高級食府果然是高級食府，每桌之間有合適的空間。從來都怕「枱貼枱」的說。但要記住：此等空間是用錢買來的呢。

食物：

講講吃的。優惠券所限，不能叫套餐，那唯有散叫點心了。點的策略：第一、要達標。因為要滿300元才可用優惠券。第二、選有推介標誌的點心。

前菜：苦瓜。翠綠的苦瓜，不論你喜歡苦瓜與否，賣相真的不錯。味道呢？一向討厭苦瓜的我，當然沒有例外。但我相信愛吃苦瓜的人會讚這碟苦瓜。初入口不苦，慢慢就嘗到甘味，最後就是苦味啊。

天下第一包：很厲害的名字，一定要叫個來看看。哈哈，原來是叉燒餐包。一上桌，嘩，很香！新鮮出爐，那有不好吃的？！包本身很軟，正！

蝦蛟：皮薄餡靚。

三款腸粉：沒有什麼特別。

鮑魚撻：只是在吃酥皮。我不愛酥皮的。我不愛酥皮蛋撻，只愛餅皮蛋撻的呀。

王子炒飯：好味道！！飯，粒粒分明， 炒得很乾身。䓤花和叉燒令整個飯很香。蝦，有蝦味！！一向很少在酒樓叫蝦。那些用梳打粉醃過的蝦，爽口是爽口，但完全沒有丁點蝦的味道，差點以為在吃太空食物。這個炒飯的蝦頗大條，數量也不少。讚！！

服務：

我的桌有四個位。我把袋和剛購物完的戰利品放在右邊的椅上。奇怪的是，待應收走了另外兩個位的杯碟。你要我朋友坐在我的袋上嗎？我只好親手把它們移至左邊。 後來朋友想到箇中原因：我右邊的位置可以看到窗外景色呀。噢，原來如此？！

正當我努力地拍照食物之際，一侍應上前問是否需要替我和朋友二人合照。一腔熱誠，換來我的答案：謝謝。不用了。我的相機只拍食物，不拍人的。朋友再補充：是的，拍人的話，會爆炸的！哈哈。

服務算不錯，但又不算十分好。

總的來說，環境、食物和服務都不錯。相信晚市的小菜水準更佳。我大概會再來一次吃午市套餐吧。有湯、點心、小菜和甜品。最便宜的盛惠HK$135。

今天埋單，兩人每人$130（已有優惠券之助了！）。朋友的評語是：味道雖好，但差不多的價錢，寧願用去「壽司廣」。哈哈，也是的。這裡，不只吃食物，還「吃環境」的。