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金田一 | 6th Nov 2009, 11:20 PM | 不在港證據 | (101 Reads)

難得到名古屋,一定要嘗嘗名古屋的特色美食。

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ひつまぶし@備長

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至愛之一的鰻魚飯!鰻魚被切被小塊,外層被炭火燒得香脆美味,跟平日吃的做法有點不同。ひつまぶし的吃法是把鰻魚飯分成四等分來吃。一分一分的倒在碗裡吃。第一分就如常的吃。第二分把蔥、紫菜和山葵混和鰻魚飯吃。第三分則倒茶或湯(因店而異),當作茶漬飯吃。最後一分以自己最愛的方法吃。我最愛茶漬飯的風味呢。

みそかつ@広小路キッチンマツヤ

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みつかつ,即味噌炸豬扒。日式吉列豬扒,我非常非常愛吃呀。香港的とん吉的水準高,但太貴,吃不起。在日本吃就便宜多了,所以每次去日本一定吃一次。炸豬扒,我愛吃。味噌湯,我也喝。但我不愛味噌炸豬扒呀!! 烏黑黑的味噌汁,已經先聲奪人地奪去我的食慾。吃一口,甜的!不是微甜,是甜!細味之下,覺得味道似曾相識。想一想,噢,不就是吃腸粉時點著吃的甜醬嗎?!雖然豬扒好吃,但配甜醬,感覺怪怪的。

手羽先@世界の山ちゃん

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惹味又香口,辣辣雞翼我鍾意食。

天むす@世界の山ちゃん

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飯糰內有炸蝦的天むす。飯太多太厚太飽肚,不想浪費食物,只好勉強吃完兩個。是天むす本身不好吃,還是世界の山ちゃん做得不好呢?

どて煮(豚ホルモンみそ煮)@世界の山ちゃん

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豬內臟,好吃。味噌煮,又是太甜了,不好不好。

赤味味噌ラガー

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味噌味的酒!!名古屋人愛味噌愛到這個地步。完全沒有試喝的勇氣。

紫熊大人說名古屋是連店舖也是呵欠連連的地方。我說,連食物也是呵欠連連啊。

留言(3) | 引用(0) | 話題(日本)

[1]

我一年班的先生說日本人不愛吃有骨的肉,所以他們的料理都會先去骨,看到你那碟雞翼又似乎不盡是如此。

Cali
[引用] | 作者 Cali | 7th Nov 2009 7:39 PM | [舉報垃圾留言]



你先生講得啱呀,一般嚟講係架。不過雞翼呢,特別係名古屋人就好鍾意食。

[引用版主回覆] | 作者 金田一 | 7th Nov 2009 8:52 PM

[2]

名古屋拉麵你有沒有試, 印象中好像普通而已. 不過總算也吃過.

所以我去名古屋就是吃mos burger 呀.

紫熊
[引用] | 作者 紫熊 | 8th Nov 2009 2:49 PM | [舉報垃圾留言]



名古屋拉麵嗎?沒有吃呀。我對麵食的興趣只係一般。你有吃きしめん嗎?

[引用版主回覆] | 作者 金田一 | 8th Nov 2009 3:16 PM

[3] Re: 金田一
金田一 :

名古屋拉麵嗎?沒有吃呀。我對麵食的興趣只係一般。你有吃きしめん嗎?


沒有呀, 只吃一般的拉麵而已.

紫熊
[引用] | 作者 紫熊 | 8th Nov 2009 11:46 PM | [舉報垃圾留言]



我反而在香港吃過きしめん呢。

[引用版主回覆] | 作者 金田一 | 9th Nov 2009 12:03 AM